À propos

Notre mission

My Sweets est un média indépendant dédié à la pâtisserie et les desserts maison. Notre objectif : rendre ces sujets clairs et accessibles, pour vous accompagner dans la réussite de vos pâtisseries et de vos desserts.

Notre approche

Nous croyons en une information :

• Accessible — des contenus clairs, sans jargon inutile
• Pratique — des conseils applicables concrètement
• Fiable — des repères vérifiés et actualisés

Nos rubriques

1. Pâtisserie classique — Tartes, éclairs, choux, entremets : réussir les grands classiques de la pâtisserie.
2. Gâteaux & cakes — Moelleux, cakes, layer cakes : des gâteaux gourmands pour toutes les occasions.
3. Douceurs & gourmandises — Cookies, macarons, confiseries : petites douceurs à réaliser soi-même.
4. Techniques & bases — Pâtes, crèmes, glaçages : maîtriser les fondamentaux de la pâtisserie maison.

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